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【高級】抹茶パウダー100g1袋
¥8,000
Nishio's Matcha boasts one of the largest production volumes in Japan ~Nishio, the home of matcha with over 730 years of history Blessed with a warm climate, rich soil from the Yahagi River, and river mist, Nishio is one of Japan's leading matcha producing villages, accounting for approximately 20% of the national production. Its history begins in 1271 when its founder, Shoichi Kokushi, sowed tea seeds on the grounds of Jissoji Temple, which was built in 1271. At that time, it was said to have been enjoyed by monks and aristocrats. Later, in the early Edo period, tea cultivation was encouraged and spread. It wasn't until the Meiji era that matcha production began in earnest. Around 1872, Jundo Adachi, the chief priest of Kojuin, introduced tea seeds and tea-making techniques from Uji, and local farmers began cultivating them. The area is known as one of Japan's leading producers of matcha, and its unique matcha culture is flourishing. 西尾の抹茶 日本有数の生産量を誇る ~730余年もの歴史が息づく抹茶のふるさと西尾 温暖な気候、矢作川がもたらす豊かな土壌と川霧に恵まれた西尾は全国生産量約20%を占める日本有数の抹茶の里。 その歴史は文永8年(1271年)創建の実相寺境内に、その開祖・聖一国師がお茶の種を播いたことに始まります。当時は僧侶や貴族などが愛飲していたそうです。その後江戸時代初期になるとお茶の栽培が奨励されて広まっていきました。 抹茶の生産が本格化するのは明治に入ってから。明治5年(1872)頃には紅樹院の住職・足立順道師が宇治から茶種と製茶技術を導入したことで地元農家も栽培を開始、大正後期にはてん茶(粉上の抹茶にする前の原料茶葉)の栽培・製造が主となり、日本有数の抹茶の産地として知られ、独自の抹茶文化が花開いています。 まろやかな味わい、薫り高い綺麗な鶯色の西尾の抹茶 西尾市では、96%以上が抹茶の原材料となる「てん茶」を生産しています。日光を遮って育てた茶葉は甘み・旨味が増し、鮮やかな緑色になります。全国的に抹茶に特化した生産地は、西尾だけです。 いい味、いい街、いい抹茶~日本有数の抹茶王国 西尾市と周辺地域の特産である「西尾の抹茶」が、特許庁の地域ブランドに認定されました。西尾の抹茶の指定商品は、愛知県西尾市、安城市で生産された茶葉を同地域において、てん茶加工・仕上げ精製し、茶臼挽きした抹茶のことをさします。茶の分野で抹茶に限定した地域ブランドとしては全国で初めてです。 抹茶生産で全国有数の産地・西尾市周辺で栽培された茶葉を、他生産地より付加価値を高めるのが目的で、「西尾の抹茶」の知名度の向上を目指し、PR、販売活動を全国各地さらには世界に向けて行っています。 ※地域ブランドとは、特許庁より認定された商標で、地域活性化に役立てようという新しい制度です。
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【お茶】日本で一番高い高級茶葉 [6g(3g×2)]
¥52,000
SOLD OUT
Tea leaves [6g (3g×2)] Manufacturing location: Iruma City, Saitama Prefecture *Advance reservation is required for purchase. Japan's most expensive tea, which has been featured on many TV programs, is Japan's No. 1 hand-rubbed tea. Iruma City won the 22nd Production Area Award (Group Award) for the 17th consecutive year at the 30th National Hand-Made Tea Competition in 2022, and the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries Award for 1st Place at the 30th National Hand-Made Tea Competition. (Individual Award) was awarded to a member of the Iruma City Temasayama Tea Preservation Society. We will deliver the extremely rare tea, which is distributed only 300g a year, in single-drink packs of 3g each for the 2020 and 2021 Japan No. 1 teas. The recommended brewing method developed by the owner, who is a first-year Japanese tea instructor, is detailed on the package. ■Notes/Others *When storing, avoid high temperatures and humidity, and consume as soon as possible after opening. 茶葉[6g(3g×2)] 製造地:埼玉県入間市 ※購入には事前予約が必要です。 たくさんのテレビ番組で紹介された日本で一番高価な茶は日本一の手もみ茶。 2022年の第30回全国手もみ茶品評会は入間市が17年連続22回目の産地賞(団体賞)を受賞、第30回全国手もみ茶品評会で、1等1席農林水産大臣賞(個人賞)を入間市手揉狭山茶保存会の会員が受賞。 一年にたった300gしか流通しない非常に希少な茶を2020年と2021年の日本一をそれぞれ3gの飲み切り一煎パックにしてお届けします。日本茶インストラクター1期生の園主が考えたお薦めの淹れ方は、パッケージに詳しく記されています。 ■注意事項/その他 ※保存は高温や湿気を避け、開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
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【お茶】蔵出し宇治煎茶100g
¥5,500
A premium gift for those who like authenticity - year-end gifts, mid-year gifts, greetings - A special tea that is hard to come by. Stored Uji Sencha 100g Elegant depth and fragrance after aging for a year. Normally, tea deteriorates over time. However, if high-quality tea is stored in a thorough manner for about a year, its aroma will become even stronger and its depth will deepen. I don't bring it as a special gift [Kuradashi Uji Sencha] 本物志向なあなたが贈る、プレミアムなギフト--お歳暮・お中元・挨拶回り-- なかなか出回らない特別なお茶 蔵出し宇治煎茶100g 一年寝かした上品な深みと香り。 通常、お茶は時が経てば経つほど劣化するもの。しかし、高品質なお茶を徹底された保管方法で1年ほど寝かすことで、さらに香りが立ち、深みが増します。特別なギフトには持ってこないの【蔵出し宇治煎茶】
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【お茶】蔵出し宇治玉露100g
¥7,980
Stored Uji Gyokuro 100g For a special gift [Kuradashi Uji Sencha] 100g of Uji Gyokuro, made from the highest quality tea leaves carefully selected in the ancient capital of Uji. It is characterized by its unique flavor and deep green color. Enjoy the deep world of Japanese tea with a luxurious cup. Since our founding, we have continued to pursue the aroma and taste of tea that transcends generations. We take the time to carefully finish tea leaves grown in harmony with nature to deliver Uji Gyokuro, which can be said to be the origin of tea. From the first bite that hits your mouth, the aromatic flavor spreads. The balance of gentle sweetness and mellow bitterness is exquisite, giving you a relaxing time. This Uji Gyokuro is perfect as a gift or to entertain on special occasions. Would you like to gift a high-quality drink to someone you care about? *If you add a large amount at once, the bitterness will become stronger, so please enjoy it in small quantities. Please check the documentation included with the product for storage methods. 蔵出し宇治玉露100g 特別なギフトに【蔵出し宇治煎茶】 古都宇治で厳選された最高品質の茶葉を使用した、蔵出し宇治玉露100g。独特の風味と深い緑色が特徴です。贅沢な一杯で日本茶の深い世界を楽しんでいただけます。 創業以来、私たちは世代を超えたお茶の香りや味わいを追求し続けてきました。自然とともに育まれた茶葉を時間をかけて丁寧に仕上げ、お茶の原点とも言える宇治玉露をお届けします。 あなたの口に広がる一口目から、香り高い風味が広がります。穏やかな甘味とまろやかな苦味のバランスが絶妙で、心落ち着く時間を与えてくれます。 この宇治玉露は、贈り物や特別な日のおもてなしにぴったり。大切な人に、上質な一服を贈ってみませんか? ※一度に大量に入れると苦味が強くなりますので、少量ずつお楽しみください。保存方法については商品に同梱される資料をご確認ください。